“奇怪花材”和“酷野風(fēng)格”受追捧,她們是如何做到的?
專賣奇怪花材,設(shè)計又酷又野看福州兩個女生的“草花聯(lián)盟”
2022-10-13閱讀:1989發(fā)布:人居要聞來源:中國花卉報
(本文圖片來源:再野花店)
在福州臺江區(qū)的寫字樓里,再野花藝工作室是顧客眼中“專賣奇怪花材的花店”,其他花店不常見到的各種進(jìn)口花、奇花異草,在這里都能見到,而且總能搭配出自然“酷野”之風(fēng)。
這么有個性的花店,是由兩個20多歲的小姐姐合伙經(jīng)營的。開業(yè)4年來,生意節(jié)節(jié)攀升,每逢節(jié)假日,營業(yè)額可達(dá)6萬元到10萬元,在福州已經(jīng)小有名氣。
“小時候我爸媽很喜歡養(yǎng)鳥種花,閑暇時我們也會一起討論怎么種薔薇、蘭花等,所以從小看到花草我就會覺得很開心,很浪漫?!薄霸僖啊眲?chuàng)始人之一小云說。
參加工作后的她,還會時常自己買花在家里插。2017年,抱著“花店夢想”的她,在本地一家花藝教室系統(tǒng)學(xué)習(xí)了花藝課,結(jié)識了同班同學(xué)并住在同一小區(qū)的同齡人茜茜。
她們都有同樣的偏愛———相比玫瑰,更喜歡草花,奇妙的緣分讓她們迅速結(jié)下了友誼,戲稱為“草花聯(lián)盟”。
2018年,為了準(zhǔn)備自己的婚禮,茜茜又學(xué)習(xí)了婚禮花藝和宴會花藝,并親自設(shè)計了自己的婚禮用花,而小云承擔(dān)了婚禮的戶外花藝布置。從這次“實戰(zhàn)”之后,她們更加堅定了合伙開花店的想法。
小云是學(xué)美術(shù)的,而茜茜是學(xué)管理的,她們相互鼓勵:“先從工作室開始嘗試”“只有邁出這一步,才能知道自己行不行?!本瓦@樣,在沒有對市場做太多調(diào)查的情況下,工作室開了起來。
2018年7月,小云和茜茜在臺江區(qū)的一處soho里,租下70平方米的工作室,主營日?;ǘY、商業(yè)花藝布置、花藝課程等。
茜茜給品牌取名“REWILDFLORA再野”,logo里的兩個字母“DY”涵蓋了兩人的名字———D是董雍茜,Y是謝金云?!爸越小僖啊?,是希望Becool,livewild———花可以表達(dá)自然的力量,酷一些、野派一些,生活也是如此?!避畿缯f。當(dāng)時同一棟樓里有8家花藝工作室,而“再野”一開業(yè)就贏得了顧客的青睞。
“福州的傳統(tǒng)花店大多經(jīng)營玫瑰、百合,而我們卻在全國各地購進(jìn)各種進(jìn)口花和奇特的花材。比如會在上海買日本宮燈、大麗花、石蒜花;在廣州買厄瓜多爾和肯尼亞的玫瑰,如卡哈拉玫瑰、卡門玫瑰等。經(jīng)過我們的設(shè)計,花禮的風(fēng)格是屬于‘野派’‘有張力’的,一款花禮定價在500元到1200元之間,只接受提前預(yù)訂?!避畿缯f。
雖然寫字樓客流量不大,但一開始就涉足線上的“再野”,憑借讓人眼前一亮的奇特花禮,引起了很多注重品質(zhì)的客群關(guān)注,很快有顧客咨詢:“你們就是那家賣奇怪花材的店嗎?”就這樣積累了第一批客戶。
“我們引導(dǎo)‘故事訂花’,為每一個需要表達(dá)愛意的日子定制花禮?!北热缁ǖ暝?019年“520”推出告白系列花禮,用報紙做外包裝設(shè)計手持小花束,而客戶的告白卡片都用信封裝好,封上“再野”的粉色火漆印章?!坝锌蛻舾嬖V我們,她把火漆印章拆剪下來,放在筆記本里珍藏。”還有兒童節(jié)的零食花束、乒乓菊花束,吸引了很多家長和小朋友的興趣?!霸O(shè)計的靈感有時候來源于生活,或者電影等,我們都是天馬行空的人,每天都有很多想法互相碰撞,然后就馬上實施。”
花禮零售占據(jù)了“再野”約80%的營業(yè)額,客戶群體年齡層在25歲到35歲之間?!耙苍S是年齡相仿,我們理解客戶的需求———不僅追求質(zhì)感,也希望花禮可以特別、有趣,而這也是我們一直在表達(dá)的?!毙≡普f。
合伙開店如同找伴侶
“合伙開店和找伴侶差不多,雙方都是拼盡全力,一起努力,一起享受成果,完成每一個階段的自我探索?!毙≡普f。
茜茜主要負(fù)責(zé)客服版塊、日常經(jīng)營以及品牌商務(wù)活動對接,而小云則管理線上平臺運營、日常拍照修圖,其他瑣碎的事情則商量著一起做。
2019年開始,小云和茜茜陸續(xù)學(xué)習(xí)了基礎(chǔ)攝影課程、韓國老師的婚禮課程、自然風(fēng)花藝及花束課程等。2021年,她們又學(xué)習(xí)了曹雪的職業(yè)花藝師設(shè)計課程,還考取了美國花藝學(xué)院的教授資格。
這些學(xué)習(xí)讓她們重新認(rèn)識了花藝的多樣性,對設(shè)計賦予了更多的情感,也促使她們對花店的經(jīng)營不斷調(diào)整。
小云負(fù)責(zé)每個節(jié)假日花禮的打樣,而茜茜負(fù)責(zé)花禮定價,節(jié)日之后她們還會復(fù)盤。比如今年爆單的母親節(jié),花店提早做好了一切準(zhǔn)備,但還是有意外發(fā)生———配送平臺爆單,騎手沒法接單,導(dǎo)致一大堆訂單無法送出,還好家人朋友齊上陣,才安然度過。
茜茜在復(fù)盤時提出,節(jié)日訂單不能全部交給配送師傅,一定要安排自己人配送部分訂單,合理規(guī)劃配送時間,在上午訂單配送滿額的情況下,顧客下單前應(yīng)及時溝通更改時間,并合理安排好花藝師休息時間,量力而行。
負(fù)責(zé)線上運營的小云認(rèn)為,拍照記錄很重要,買花常常是視覺消費,做更好的花束也可以引導(dǎo)客戶提升審美。“小紅書更多的是花藝展示,客戶會更精準(zhǔn),相對可以接受更高價位;大眾點評等團(tuán)購平臺則多是固定款式的商業(yè)花,常常是即時花禮,一定要用本地市場可以馬上調(diào)貨的花材,價格也相對便宜一些。”
現(xiàn)在,“再野”的經(jīng)營定位是:讓每一個需要鮮花的客戶都能在預(yù)算范圍內(nèi)選購到合適的花禮。從一開始只接受高價位定制花,到現(xiàn)在可以滿足各種檔位客戶需求,這是一種經(jīng)營思路的轉(zhuǎn)變。而“再野”的獨特之處依然鮮明:同一棟寫字樓里,同等價位下,“再野”的花禮是無法復(fù)制的。
“我們兩個算比較幸運吧,都不是天才型的人,只是更加努力地去消化專業(yè)理論知識,互相幫忙,彼此鼓舞。”小云說。她希望“再野”的經(jīng)驗可以鼓勵到有夢想的年輕人:“不用擔(dān)心是否會成功,嘗試著去做一做,說不定能爆發(fā)出強(qiáng)大的能量。”
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